Новини

Тънкости при печенето на пещ

2015-01-28

Печенето на пещ е най-добрият начин за изпичане на хляб и пици, в пещта те придобиват уникален аромат и вкус и се изпичат много добре.

За слагането на хлябовете и пиците в пещта се използва специална дървена лопата, с която те се мятат в нагорещената предварително пещ.

Пещта трябва да е добре почистена със специална четка . Върху лопатата се наръсва малко брашно, за да не залепне тестото за нея....